Am Montag 20.4.2026 und Mittwoch 22.4.2026 bleibt meine Bäckerei geschlossen.

Ich bin von Sonntag bis Freitag auf Fortbildung in Österreich.

Freue mich dann übernächste Woche ab Montag den 27.4.2026 sowie Mittwoch 29.4.2026 wieder für euch zu backen.
Beste Grüße
Patrick
PS
Freitag und Samstag backt Kai und hat normale Öffnungszeiten

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Patricks Rosinenstuten 500 g

Ein Rosinenbrot im Kasten zu 500 g gebacken mit:

Weizenmehl 550, Dinkelmehl 1050, Weizenmehl 1050, Dinkelvollkornmehl, Milch, Eier, Rohrohrzucker, guter Butter, Bourbonvanille, üppig Rosinen in Orangensaft mariniert, Roggensauerteig, Hefe, Salz

Schön stark gebacken, - einfach mit Butter genießen
Für mich ein guter Assam Schwarztee dazu .
Am zweiten und dritten Tag noch aromatischer
Dann mit dick Butter und Quittengellee von Omma vielleicht?

8,50 € (17,00 € / 1 kg)

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Die nächsten Backtage

18.09.2026

Wieder normale Öffnungszeiten: 10-17 Uhr

BengelBürli-SauerteigbrötchenHefezopfKais BauernKais DinkelbergerLaugenbrezelSesam-BauernbroteSesamlaugenringeZimtschnecken
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19.09.2026

Normale Öffnungszeiten: 8-12Uhr Focaccia ab 9.30 Wer größere Mengen Focaccia reservieren will, kann das gerne per Mail mit Belagwünschen tun: kai@doppelback.com

BaguettebrötchenKais DinkelkastenDinkelseelenHefezopfKais DoppelbackKais Sauerteig BaguetteKörnerbrötchenZimtschnecken
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