Hasenbrot 960 g
Weizen-Sauerteigbrot mit einer offenporigen Krume und krachenden Kruste. Bestehend aus: 80% Weizen, 15% Weizenvollkorn und 5% Emmer.
Zutaten: Weizen 1050, Wasser, Weizenvollkorn, Dinkelvollkornmehl, Salz
8,00 € (8,33 € / 1 kg)
Die nächsten Backtage
16.09.2026
Patricks Mittwochsbacktag
Es ist wieder Besuchstag und Austausch angesagt : Bäcker Alex Cochius aus Lübeck mit der Bäckerei Kurt und Willi hat feine Rezepte mitgebracht. Freut euch auf Bagels und Olivenölbrioche!
Ab 12.30 gibt’s leckere Zucchinirahmsuppe mit Croutons.
18.09.2026
Wieder normale Öffnungszeiten: 10-17 Uhr
BengelBürli-SauerteigbrötchenHefezopfKais BauernKais DinkelbergerLaugenbrezelSesam-BauernbroteSesamlaugenringeZimtschnecken
19.09.2026
Normale Öffnungszeiten: 8-12Uhr Focaccia ab 9.30 Wer größere Mengen Focaccia reservieren will, kann das gerne per Mail mit Belagwünschen tun: kai@doppelback.com
BaguettebrötchenKais DinkelkastenDinkelseelenHefezopfKais DoppelbackKais Sauerteig BaguetteKörnerbrötchenZimtschnecken